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En España, las tapas son una parte importante de la vida social.
No son solo comida: son una forma de estar con amigos y familia.
Una tapa es una pequeña porción de comida que se sirve con una bebida.
Pueden ser frías, como aceitunas o queso, o calientes, como tortilla o calamares.
En muchas ciudades, como Granada o León, las tapas se dan gratis con la bebida.
En otras, hay que pagarlas, pero suelen ser económicas.
Ir de tapas se llama “tapear”.
No es una cena formal, sino algo informal y relajado.
Las personas van de bar en bar, prueban diferentes tapas y conversan.
Tapear no tiene horario fijo.
Puede ser por la tarde, después del trabajo, o por la noche.
Las tapas reflejan la variedad gastronómica de España.
Cada región tiene sus propias especialidades.
Por ejemplo, en el País Vasco existen los pintxos, que se sirven con un palillo.
Tapear es también una forma de conocer la cultura local.
Para muchos españoles, es una tradición que combina comida, amistad y conversación.
Tapas – mucho más que comida
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